Şanlıurfa’da bozuk et denetimleri sonrası esnaf odasından çağrı

Şanlıurfa Lokantacılar, Köfteciler ve Tatlıcılar Esnaf Odası Başkanı Mehmet Şakak, kentte gerçekleştirilen denetimlerde bozuk et ve gıda ürünlerinin ele geçirilmesine ilişkin açıklama yaptı. Şakak, kayıt dışı işletmelere yönelik denetimlerin artırılmasını istedi.

Şanlıurfa Lokantacılar, Köfteciler ve Tatlıcılar Esnaf Odası, kentte gerçekleştirilen gıda denetimlerinde insan sağlığını tehdit eden bozuk et ve ürünlerin ele geçirilmesine ilişkin kamuoyuna açıklama yaptı.

Oda Başkanı Mehmet Şakak, bu tür olayların yalnızca halk sağlığını tehdit etmediğini, aynı zamanda vergi ve diğer yükümlülüklerini yerine getiren, hijyen ve gıda güvenliği kurallarına uyan esnaf açısından da haksız rekabete yol açtığını belirtti.

KAYIT DIŞI İŞLETMELERE DİKKAT ÇEKİLDİ

Şakak, özellikle merdiven altı ve kayıt dışı faaliyet gösteren işletmelere yönelik denetimlerin artırılması gerektiğini ifade ederek, işletmelerin ruhsat, oda kaydı, vergi kaydı ve gıda güvenliği açısından düzenli şekilde kontrol edilmesi çağrısında bulundu.

Açıklamada, kurallara uyan ve yükümlülüklerini yerine getiren esnafın haklarının korunacağı vurgulandı.

‘AYNI KEFEYE KONULMASINI KABUL ETMİYORUZ’

Oda açıklamasında, kurallara uygun faaliyet gösteren esnaf ile kayıt ve sorumluluklarını yerine getirmeden faaliyet gösteren işletmelerin aynı değerlendirmeye tabi tutulmasının kabul edilmediği belirtildi.

Şakak, belediyeler ve ilgili kamu kurumlarıyla iş birliği içerisinde vatandaşların sağlığının korunması ve dürüst çalışan esnafın haksız rekabetten korunması amacıyla gerekli girişimlerin sürdürüleceğini kaydetti. Odanın açıklamasında “Kayıt dışılığa karşı denetim, halk sağlığına karşı sorumluluk, esnafımıza karşı adalet istiyoruz” mesajı verildi.